大年菜几可把剩菜倒了

今年初一在家里吃饭 - 九州醉-解决网友的困惑

每年的大年初一，家里的饭菜肯定都会多到吃不完。这时候吃除夕剩菜就成了一个非常常见的习惯，因为直接扔掉会造成资源浪费。所以吃除夕剩菜完全可以，并且是值得提倡的节约行为。

吃剩饭的态度 - 浪费粮食很可耻

浪费粮食是非常可耻的，因为世界上很多人都无法享受到充足的食物。但是如果剩饭实在吃不下且剩余量少，初一可以倒掉剩饭，但要注意不能太多。我们应该珍惜每一粒粮食，避免浪费。

从初一开始吃剩菜的家庭有多少?

除夕晚上做了一大桌子菜没吃多少，从初一开始吃剩菜的家庭有多少呢？在我们家，每年除夕夜的晚餐都是“饺子”。除了吃饺子，我们还会做几个菜。所以初一时吃剩菜的家庭应该不在少数。

大年初一是否可以吃除夕剩饭?

答案是可以的！我国没有明确规定大年初一不允许吃除夕剩饭的习俗，相反，老百姓都非常讲究节约，不会铺张浪费。而且一般年夜饭的质量都是相当高的，吃剩的菜肴也绝对不会差。

大年三十接祖先的习俗

除夕这天是家人团聚的日子，大年三十晚上吃顿饭是非常重要的习俗。在爆竹声中辞旧岁，吃上一顿团团圆圆的年夜饭，表示我家和和睦睦、生活美满。这个习俗至今仍被广大人民传承着。

初一晚上吃中午剩的饭可以吗?

当然不可以！初一是新的一年的开始，也是我们今年新的第一天。所以在这个特殊的日子里，我们应该尽量吃一些新做的饭菜，或者是准备一道传统的年菜。不能让自己吃剩饭剩菜，这样会给新的一年带来不好的开端。

为什么老人说大年三十包饺子要剩点面或剩点菜馅？

老人说大年30包饺子要剩点面和剩点菜馅，这是因为过去我们的生活条件比较困苦，包饺子是一种比较耗费时间和精力的活动。所以在包饺子前，要剩下一些面或菜馅，以备不时之需。虽然现在生活条件好了，包饺子变得更容易了，但老人们仍然习惯保留这一传统。

年夜饭的十大规矩

1. 吃年夜饭之前，要先祭拜祖先。2. 出了嫁的女儿，尽量别在娘家过年。3. 大门福字要正着贴。4. 年夜的剩饭剩菜要留着，不要倒掉。5. 大年初一不扫地，不倒垃圾，不往外扔东西。6. 年夜饭桌面上的菜肴要尽量整齐，不要盖住人物面部。7. 年夜饭时要轮流开菜，表示团圆。8. 年夜饭桌上要多准备一些红色的食物，象征吉祥如意。9. 年夜饭要吃鱼，因为“年年有余”的谐音。10. 年夜饭过后，饭菜的剩余量不能太多。

大年初一的习俗

初一这一天有很多习俗，比如不能洗头、不能淘米煮饭等等。坐标江苏徐州农村，我们这里在大年三十晚上会做很多菜，包括鸡、鱼、肉、蛋等等。一般晚上吃不完的菜肴会剩下很多，我们会留下来第二天继续享用。第二天早上起来以后，首先要喝一碗糖水，以表示新的一年糖糖甜甜、甜蜜连连。

年夜饭不剩才会年年有余?

过年是一件令人非常兴奋的事情，除了放假和团聚外，最主要的是可以吃到各种各样的美食。有人认为年夜饭要剩的多才会年年有余，这是因为剩下的食物象征着来年的财富和丰收。虽然有些食物剩下几天后可能不再美味，但是我们可以想办法进行再利用，比如做成其他菜品，减少浪费和节约资源。